Ізомеризація лактози у виробництві лактулози

Танащук
Ізомеризація лактози у виробництві лактулози / С. Танащук, О. Савченко, Л. Танащук // Харчова і переробна промисловість №7 С. 23-25(2005)
	rubbk 36.95 rugasnti 65.63.35