Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Технологія сирного продукту замороженого з додаванням концентрату ядра арахісу, монографія


     
     
     Технологія сирного продукту замороженого з додаванням концентрату ядра арахісу: монографія; Ред. П. В. Гурський, Ф. В. Перцевий. — Суми-Харків; Вроцлав; Брашов: Університетська книга, 2025. — 158 с. — ISBN 978-966-680-780-2
аб3 — 637.3:634.58/Т 38 [170707]
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: