Технологічне обладнання харчових виробництв, методичні вказівки щодо проведення лекційних занять для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
| |
| Технологічне обладнання харчових виробництв [електронний ресурс] : методичні вказівки щодо проведення лекційних занять для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. П. Боковець. — Суми, 2025. — | |
| УДК 664 | |