Проектування харчових підприємств і закладів ресторанного господарства, збірник задач для здобувачів освітньої програми «Харчові технології», спеціальності G13 Харчові технології денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «бакалавр»
| |
| Проектування харчових підприємств і закладів ресторанного господарства [електронний ресурс] : збірник задач для здобувачів освітньої програми «Харчові технології», спеціальності G13 Харчові технології денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «бакалавр» / уклад.: Т. М. Степанова. — Суми, 2025. — | |
| УДК 728.5:640.41 | |