Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Інноваційні ресторанні технології: основи теорії, навчальний посібник

Інноваційні ресторанні технології: основи теорії: навчальний посібник / П'ятницька Г. Т., П'ятницька Н. О.. — Київ: Кондор, 2023. — 250 с. — ISBN 978-966-2781-30-4

аб3 — 640.43(075.8)/ П 99 [170185]