APA
Пивоваров П. П., Горальчук А. Б., Тищенко О. П., Гринченко Н. Г., Перцевой Ф. В., Омельченко С. Б., Нагорний О. Ю., Рябець О. Ю., Мельник О. Ю. & Боковець С. П. (2021). Теоретичні основи харчових технологій. Суми: СНАУ.
Chicago
Пивоваров П П, Горальчук А Б, Тищенко О П, Гринченко Н Г, Перцевой Ф В, Омельченко С Б, Нагорний О Ю, Рябець О Ю, Мельник О Ю and Боковець С П. 2021. Теоретичні основи харчових технологій. Суми: СНАУ.
Harvard
Пивоваров П. П., Горальчук А. Б., Тищенко О. П., Гринченко Н. Г., Перцевой Ф. В., Омельченко С. Б., Нагорний О. Ю., Рябець О. Ю., Мельник О. Ю. and Боковець С. П. (2021). Теоретичні основи харчових технологій. Суми: СНАУ.
MLA
Пивоваров П П, Горальчук А Б, Тищенко О П, Гринченко Н Г, Перцевой Ф В, Омельченко С Б, Нагорний О Ю, Рябець О Ю, Мельник О Ю and Боковець С П. Теоретичні основи харчових технологій. Суми: СНАУ. 2021.
