Innovative food technologies. Part 2, конспект лекцій для студентів 1 курсу ОС "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання англійською мовою
| |||
| Innovative food technologies. Part 2 [електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів 1 курсу ОС "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання англійською мовоюІнноваційні технології харчової продукції. Ч. 2 / СНАУ; уклад. О. Ю. Мельник. — Суми: СНАУ, 2020. — | |||
| УДК 641 | |||