Загальні технології харчової промисловості, навчально-методичний комплекс для студентів 2 курсу ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання
| |||
| Загальні технології харчової промисловості [електронний ресурс] : навчально-методичний комплекс для студентів 2 курсу ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання / СНАУ; укл.: Ф. В. Перцевой, О. Ю. Мельник, О. Ю. Кошель. — Суми: СНАУ, 2019. — | |||
| УДК 664 | |||