Технології харчування, конспект лекцій для студентів 2 пт курсу ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання
| |||
| Технології харчування [електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів 2 пт курсу ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання / СНАУ; укл.: Т. І. Маренкова, Л. Р. Димитрієвич, О. Ю. Мельник. — Суми: СНАУ, 2019. — | |||
| УДК 664 | |||