Мікробіологія м'яса та м'ясних продуктів, методичний посібник до вивчення дисципліни для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр"
| |||
| Мікробіологія м'яса та м'ясних продуктів [електронний ресурс] : методичний посібник до вивчення дисципліни для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр" / укл. М. М. Самілик. — Суми: СНАУ, 2018. — | |||
| УДК 637.5.05 | |||