Технології молочних продуктів функціонального призначення, конспект лекцій для магістрів спеціальності 8.05170108 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" денної та заочної форм навчання
| |||
| Технології молочних продуктів функціонального призначення [електронний ресурс] : конспект лекцій для магістрів спеціальності 8.05170108 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" денної та заочної форм навчання / укл. Ю. В. Назаренко. — Суми: СНАУ, 2016. — | |||
| rubbk 36я73 | |||