Контроль якості та безпеки продукції м'ясної галузі, конспект лекцій для студентів за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання ОКР "бакалавр"
| |||
| Контроль якості та безпеки продукції м'ясної галузі [електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання ОКР "бакалавр" / укл.: Ю. В. Назаренко, В. В. Цигура. — Суми: СНАУ, 2016. — | |||
| rubbk 36-7я73 | |||