Технологія молока та молочних продуктів. Ч. 1, методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для студентів 1 п. т. курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навчання
| |||
| Технологія молока та молочних продуктів. Ч. 1 [електронний ресурс] : методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для студентів 1 п. т. курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навчання / укл.: Ю. В. Назаренко, С. О. Окуневська, С. Ю. Ященко. — Суми: СНАУ, 2016. — | |||
| rubbk 36р30 | |||