Технология хранения, консервирования и переработки мяса, курс лекций для студентов 3 курса ОКУ "бакалавр" 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия"
| |||
| Технология хранения, консервирования и переработки мяса: курс лекций для студентов 3 курса ОКУ "бакалавр" 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" / сост.: Н. В. Божко, В. И. Тищенко, В. В. Цигура. — Сумы: СНАУ, 2016 | |||
| rubbk 36я73 | |||