Технологія молока та молочних продуктів. Ч. 1, конспект лекцій для студентів скороченого терміну навчання за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навчання
| |||
| Технологія молока та молочних продуктів. Ч. 1 [електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів скороченого терміну навчання за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навчання / укл.: Ю. В. Назаренко, С. О. Окуневська. — Суми: СНАУ, 2016. — | |||
| rubbk 36я73 | |||