Микробиология мяса и мясных продуктов, конспект лекций для студентов по направлению подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" дневной и заочной форм обучения ОКУ "бакалавр"
| |||
| Микробиология мяса и мясных продуктов: конспект лекций для студентов по направлению подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" дневной и заочной форм обучения ОКУ "бакалавр" / сост.: Ю. В. Назаренко, В. В. Цигура. — Б.м.: СНАУ, 2016 | |||
| rubbk 36-1я73 | |||