Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Технологія полісахаридів та їх застосування у харчовій промисловості, методичні вказівки щодо проведення лабораторних робіт для студентів 3 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання ОКР "бакалавр"

Технологія полісахаридів та їх застосування у харчовій промисловості [електронний ресурс] : методичні вказівки щодо проведення лабораторних робіт для студентів 3 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання ОКР "бакалавр" / укл. Д. О. Бідюк [та ін.]. — Суми: СНАУ, 2016. — 51 с

rubbk 36.84р30

к/с — / Т 38 [4598/диск]