Технологія галузі. Ч. 2, конспект лекцій для студентів 3 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" піднапрям "Технологія харчування" денної форми навчання ОКР "Бакалавр"
| |||
| Технологія галузі. Ч. 2: конспект лекцій для студентів 3 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" піднапрям "Технологія харчування" денної форми навчання ОКР "Бакалавр" / укл.: Ф. В. Перцевой, Т. І. Маренкова, Н. Л. Лобачова. — Суми: СНАУ, 2015 | |||
| rubbk 36.81я73 | |||