Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Управління безпечністю харчової продукції за принципами системи HACCP, методичні вказівки до лабораторних робіт для студентів СВО "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання

Управління безпечністю харчової продукції за принципами системи HACCP: методичні вказівки до лабораторних робіт для студентів СВО "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання / укл.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко. — Суми: СНАУ, 2023

УДК 613(075.8)

к/с — 613(075.8) / У-67 [10188/диск]