Хімія смаку, запаху, кольору, методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання, ОС "Бакалавр"
| |||
| Хімія смаку, запаху, кольору: методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання, ОС "Бакалавр" / укл.: Т. П. Симоненко, М. М. Самілик. — Суми: СНАУ, 2023 | |||
| УДК 641.5 | |||