Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Технологія продукції харчування у таблицях і схемах, навчальний посібник

     Дорохіна, Марія Олексіївна

Технологія продукції харчування у таблицях і схемах: навчальний посібник / Марія Олексіївна Дорохіна, Тетяна Вікторівна Капліна. — Київ: Кондор, 2022. — 280с.. — ISBN 978-966-357-148-1: 150. 00

УДК 641.5(075.8)

аб3 — 641.5(075.8) / Д 69 [168496]
аб3 — 641.5(075.8) / Д 69 [168497]