Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Біохімія та технологія оліє-жирової сировини, навчальний посібник

     Пешук, Людмила Василівна

Біохімія та технологія оліє-жирової сировини: навчальний посібник / Людмила Василівна Пешук. — Київ: Центр учбової літератури, 2021. — 296с.. — ISBN 978-611-01-0035-9: 300. 00

УДК 664.34(075.8)

аб3 — 664.34(075.8) / П 31 [168326]