Технології переробки рослинної сировини, курс лекцій для студентів 1 курсу зі спеціальності 181 - "Харчові технології" денної та заочної форм навчання, ступеня ВО "Бакалавр"
| |||
Технології переробки рослинної сировини: курс лекцій для студентів 1 курсу зі спеціальності 181 - "Харчові технології" денної та заочної форм навчання, ступеня ВО "Бакалавр" / укл.: Т. П. Синенко, М. М. Самілик. — Суми: СНАУ, 2021 | |||
УДК 664(075.8) | |||