Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства і торгівлі, навч. посібник-практикум

Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства і торгівлі: навч. посібник-практикум / В. В. Євлаш [и др.]. — Харків: Світ книг, 2021. — 242с.. — ISBN 978-966-2678-67-3: 170. 00

УДК 614.31(075.8) 613.2(075.8) 640(075.8)

аб3 — 614.31(075.8) / Г 46 [167464]
аб3 — 614.31(075.8) / Г 46 [167465]
аб3 — 614.31(075.8) / Г 46 [167466]
аб3 — 614.31(075.8) / Г 46 [167467]