Мікробіологія харчових продуктів, курс лекцій для студентів 4 курсу за спеціальністю 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання освітній ступінь "Бакалавр"
| |||
| Мікробіологія харчових продуктів [електронний ресурс] : курс лекцій для студентів 4 курсу за спеціальністю 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання освітній ступінь "Бакалавр" / сост.: В. В. Соколенко, С. Д. Мельничук, Н. В. Болгова. — Суми: СНАУ, 2020. — | |||
| УДК 579.67 | |||