Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв, монографія
Дубова, Галина Євгеніївна | |||
| Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв: монографія / Г. Є. Дубова, А. Т. Безусов; УКООПСПІЛКА; ПУСК України. — Полтава: РВВ ПКСКУ, 2007. — | |||
| УДК 663.8 | |||