Гігієна і санітарія харчових підприємств, конспект лекцій для студентів 3 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія", професійне спрямування "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форм навчання окр бакалавр
| |||
| Гігієна і санітарія харчових підприємств: конспект лекцій для студентів 3 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія", професійне спрямування "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форм навчання окр бакалавр / укл. Н. В. Болгова. — Суми: СНАУ, 2015 | |||
| rubbk 51.239я73 | |||