Технологія молочно-білкових запіканок з йодвміщуючими добавками. 05.18.16-технологія продуктів харчування, Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук
Івашина, Лілія Леонідівна | |||
Технологія молочно-білкових запіканок з йодвміщуючими добавками. 05.18.16-технологія продуктів харчування: Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук / Л. Л. Івашина. — Х.: ХДУХТ, 2011. — | |||
rubbk 36.95р4 | |||