Технологія продукції харчування у таблицях і схемах : Навчальний посібник / М. О. Дорохіна, Т. В. Капліна
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: К. : Кондор, 2008Опис: 280с.ISBN: 978-966-357-148-1.Класифікація: 36я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Тематика: харчова промисловість Тип одиниці:
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.