Технология и организация производства хлебобулочных изделий : Учебник / Т. Б. Цыганова
Language: російська.Country: російська федерація.Edition Statement: 2-е изд., испр.Publication: М. : ИЦ "Академия", 2008Description: 447с.ISBN: 978-5-7695-4800-0.Series: Среднее профессиональное образованиеClassification: 36.83я723Subject - Form: УЧЛ - Учебник| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|
Книги
|
аб3 | 664.66(075.3) / Ц 94 (Browse shelf(Opens below)) | Available | K038468 |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.