, № 12МОЛОКОпереробка : Виробничо-практичний журнал
Набір: МОЛОКОпереробка, Виробничо-практичний журнал, Киiв = 2005Аналітична одиниця: Производство мягкого сыра с двойным содержанием сливок / #, С. 12-14 • Про національний стандарт " Методи дослідження молока та молочних продуктів", С. 18-28 • Сухое молоко, С. 42-51 • Сгущенное молоко, С. 52-55Мова: українська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2007 Тип одиниці:| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
| Номер журналу | Наукова бібліотека СНАУ | / (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.