Технологiя виробництва i переробки молока та молочних продуктів : Навчальний посiбник / В. В. Власенко, М. І. Машкін, П. П. Бігун ; ред. В. В. Власенко
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Вiнниця : ГІПАНІС, 2000Опис: 308с. : iлISBN: 966-7874-05-2.Класифікація: 36.95я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Тематика: Молоко-переработка Тип одиниці:
Цей запис містить велику кількість фізичних примірників (83). Переглянути усі фізичні одиниці.
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.