APA

Твердохлеб Г. В., Диланян З. Х., Чекулаева Л. В. & Шилер Г. Г. (1991). Технология молока и молочных продуктов. М: Агропромиздат.

Chicago

Твердохлеб Г В, Диланян З Х, Чекулаева Л В and Шилер Г Г. 1991. Технология молока и молочных продуктов. М: Агропромиздат.

Harvard

Твердохлеб Г. В., Диланян З. Х., Чекулаева Л. В. and Шилер Г. Г. (1991). Технология молока и молочных продуктов. М: Агропромиздат.

MLA

Твердохлеб Г В, Диланян З Х, Чекулаева Л В and Шилер Г Г. Технология молока и молочных продуктов. М: Агропромиздат. 1991.