Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Вплив пастеризації на накопичення ароматичних сполук у сировині для виробництва сиру / Я. Ф. Жукова [и др.]

Coauthor: Жукова, Я. Ф.;Король, Ц. О.;Малова, В. В.;Чуманська, Г. С.Language: українська. російська.Country: Україна.Classification: 36.958 ; 65.09.39
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: Стаття

There are no comments on this title.

to post a comment.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.