Влияние пищевых добавок на качество кисломолочных продуктов

Влияние пищевых добавок на качество кисломолочных продуктов / З. С. Зобкова

Основний автор-особа: Зобкова, З. С.Мова: російська.Країна: російська федерація.Класифікація: 36.955 ; 65.63.33Тематика: ВИРОБНИЦТВО КИСЛОМОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ | ХАРЧОВІ ДОБАВКИ Тип одиниці: Стаття

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.