Details for: Влияние молокосвертывающего препарата на органолептические показатели сыра

Normal view MARC view ISBD view

Влияние молокосвертывающего препарата на органолептические показатели сыра / А. Н. Белов [и др.]

Coauthor: Белов, А. Н.;Коваль, А. Д.;Авданина, Е. А.;Ельчанинов, В. В.Language: російська.Country: російська федерація.Classification: 36.958 ; 65.63.39Subject: ВИРОБНИЦТВО СИРУ

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings: Стаття

There are no comments on this title.

to post a comment.

Back to results