Технології м’яса, м’ясопродуктів та риби : курс лекцій для здобувачів спеціальності G13 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «Бакалавр ОПП «Харчові технології»

Технології м’яса, м’ясопродуктів та риби [електронний ресурс] : курс лекцій для здобувачів спеціальності G13 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «Бакалавр ОПП «Харчові технології» / уклад.: В. І. Тищенко, Н. В. Божко

Вторинний автор-особа: Укладач, упорядник, Тищенко, В. І.;Укладач, упорядник, Божко, Н. В.Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : 2026Опис: 168 с.Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:

Електронні ресурси

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди: Електронні ресурси

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.