Крафтові технології м’ясних виробництв та переробки риби : методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт для здобувачів освітньо-професійної програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної та заочної форм здобуття вищої освіти ступеня «Бакалавр»

Крафтові технології м’ясних виробництв та переробки риби [електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт для здобувачів освітньо-професійної програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної та заочної форм здобуття вищої освіти ступеня «Бакалавр» / уклад.: В. І. Тищенко, Н. В. Божко

Вторинний автор-особа: Укладач, упорядник, Тищенко, В. І.;Укладач, упорядник, Божко, Н. В.Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 113 с.Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:

Електронні ресурси

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди: Електронні ресурси

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.