Крафтові технології м’ясних виробів та переробки риби : опорний конспект лекцій для здобувачів спеціальності G13 «Харчові технології» денної та заочної форми здобуття освіти ступінь вищої освіти «Бакалавр»

Крафтові технології м’ясних виробів та переробки риби [електронний ресурс] : опорний конспект лекцій для здобувачів спеціальності G13 «Харчові технології» денної та заочної форми здобуття освіти ступінь вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: В. І. Тищенко, Н. В. Божко

Вторинний автор-особа: Укладач, упорядник, Тищенко, В. І.;Укладач, упорядник, Божко, Н. В.Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 123 с.Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:

Електронні ресурси

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди: Електронні ресурси

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.