Розробка технології переробки плодів дикорослих рослин на порошкові харчові добавки: подається на здобуття наукового ступеня доктора філософії; Спеціальність 181 - Харчові технології : дисертація / Демидова Є. В. ; науковий керівник М. Самілик
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : 2024Опис: 194 с Тип одиниці:| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
| Рукопис | ІБВ | 664.8.047/Д 30 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 174851 |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.