Углубленное изучение организации ресторанного хозяйства : учебно-методический комплекс для студентов 4 курса ОС "Бакалавр" направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" специализации "Технология питания" дневной и заочной форм обучения / сост.: Т. И. Маренкова, Л. Р. Димитриевич, Т. Н. Степанова
Мова: російська.Країна: Україна.Вихідні дані: Сумы : СНАУ, 2017 Тип одиниці:
Електронні ресурси
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан |
|---|---|---|---|
|
Електронні ресурси
|
к/с | 640.432 / У 25 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.