Споживчі властивості харчових жирових продуктів : підручник

Споживчі властивості харчових жирових продуктів : підручник / І. М. Демидов, В. К. Тимченко

Основний автор-особа: Демидов, І. М.Альтернативний автор-особа: Тимченко, В. К.Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Харків : НТУ "ХПІ", 2004Опис: 195с.Найменування теми як предметна рубрика: пищевые и диетические добавки Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:

Книги

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди: Книги

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.