Наукові праці Південного філіалу Національного університету біоресурсів і природокористування України "Кримський агротехнологічний університет" . Вип. 123. Технічні науки : Збірник наукових праць
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Сімферополь : ПФ НУБПУ "КАТУ", 2009Опис: 147с.Класифікація: 74.58(4УКР)я54Примітки про зміст: Коллоидно-дисперсные аспекты структурообразования в низкожирных майонезных соусах и дрессингах -- Е. С. Ножко -- 30-34 Исследование сеялки СЗП-3,6, оборудованной электроприводом высевающего аппарата -- 44-47 Одержання модифікованої соняшникової олії -- О. П. Чумак, Г. І. Глушко -- 66-69 Совершенствование технологии приготовления кисломолочных продуктов на примере кефира -- Ю. Б. Гербер, А. В. Гаврилов, В. А. Маньшина -- 116-121 Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Научное издание Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Книги
Фонди: Книги
Коллоидно-дисперсные аспекты структурообразования в низкожирных майонезных соусах и дрессингах Е. С. Ножко 30-34
Исследование сеялки СЗП-3,6, оборудованной электроприводом высевающего аппарата 44-47
Одержання модифікованої соняшникової олії О. П. Чумак, Г. І. Глушко 66-69
Совершенствование технологии приготовления кисломолочных продуктов на примере кефира Ю. Б. Гербер, А. В. Гаврилов, В. А. Маньшина 116-121
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.