Details for: Інноваційні харчові інгредієнти у технологіях молочних та молоковмісних продуктах , підручник

Normal view MARC view ISBD view

Інноваційні харчові інгредієнти у технологіях молочних та молоковмісних продуктах : підручник / М-во освіти і науки України; НУ харчових технологій

Coauthor: Поліщук, Г. С.;Кочубей-Литвиненко, О. В.;Осьмак, Т. Г.;Басс, О. О.Language: українська.Country: Україна.Publication: Київ : НУХТ, 2020Description: 195с.ISBN: 978-966-612-245-5.Subject - Form: УЧЛ - Учебник

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status
Книги	аб3	637.1(075.8) / І-66 (Browse shelf(Opens below))	Available

There are no comments on this title.

to post a comment.