Details for: Технологія сиру , навчальний посібник

Normal view MARC view ISBD view

Технологія сиру : навчальний посібник / Г. Є. Поліщук, А. О. Бовкун, С. С. Колесникова

Main Author: Поліщук, Г. Є., Галина ЄвгеніївнаCoauthor: Бовкун, А. О., Алла Олександрівна;Колесникова, С. С., Світлана СавівнаLanguage: українська.Country: Україна.Publication: К. : НУХТ, 2009Description: 152с.ISBN: 978-966-612-088-8.Classification: 36.958я73Subject - Form: УЧЛ - Учебное пособие Subject: виробництво сиру | якість сиру

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Barcode
Книги	аб3	637.3(075.8) / П 50 (Browse shelf(Opens below))	Available	K156888

There are no comments on this title.

to post a comment.