Гігієна і санітарія харчових підприємств : конспект лекцій для студентів 3 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія", професійне спрямування "Технології зберігання, консервування та переробки молока" денної та заочної форм навчання окр бакалавр / укл. Н. В. Болгова
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Класифікація: 51.239я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Курс лекций Тип одиниці:
Електронні ресурси
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
|
Електронні ресурси
|
к/с | / Г 46 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.