Особливості технології молочних продуктів : конспект лекцій для студентів 5 курсу напряму підготовки 7.0517010 "Технологія зберігання та переробки молока" денної та заочної форм навчання окр спеціаліст / укл. Л. Н. Кітченко
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Класифікація: 36.95я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Курс лекций Тип одиниці:
Електронні ресурси
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
|
Електронні ресурси
|
к/с | / О-75 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.