, № 11Товаровед продовольственных товаров
Набір: Товаровед продовольственных товаров, М.Аналітична одиниця: Виды порчи импортного мяса и мясных продуктов / Л. М. Коснырева, Г. Г. Жарикова, И. Б. Леонова, С. 5-8 • Стабильность вин к физико-химическим помутнениям / Н. Н. Иванова, С. 12-17 • Сравнительная характеристика пищевой ценности свежевыжатого и восстановленного апельсинового сока / Л. Г. Елисеева, С. 18-23 • Пищевые жиры, С. 24-27 • Продовольственная упаковка и питание: исследование NIELSEN , С. 31-32 • Качество драже, С. 48-49Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2009 Тип одиниці:Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.