Details for: Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса , конспект лекцій (осінній семестр) для студентів 4 курсу фахового спрямування "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", які навчаються за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми навчання освітньо-кваліфікаційного рівня "бакалавр"

Normal view MARC view ISBD view

Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса : конспект лекцій (осінній семестр) для студентів 4 курсу фахового спрямування "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", які навчаються за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми навчання освітньо-кваліфікаційного рівня "бакалавр" / Сумський національний аграрний університет ; укл.: Н. В. Божко, В. І. Тищенко, Н. К. Баштова [електронний ресурс]

Secondary Author: Божко, Н. В., Укладач, упорядник;Тищенко, В. І., Укладач, упорядник;Баштова, Н. К., Укладач, упорядникLanguage: українська.Country: Україна.Publication: Суми : СНАУ, 2014Description: 72 сClassification: 36.92я73Online Resources:Click here to access online

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status
Електронні ресурси	к/с	/ Т 38 (Browse shelf(Opens below))	Available

There are no comments on this title.

to post a comment.