, № 10Товаровед продовольственных товаров
Набір: Товаровед продовольственных товаров, М.Аналітична одиниця: Перспективы получения пищевого бифидогенного концентрата из молочной сыворотки с использованием электромембранных методов обработки молочного сырья / С. В. Василисин, А. Д. Лодыгин, Р. И. Робиков, С. 7-8 • Практические аспекты применения красителей при производстве мясопродуктов, С. 9-10 • Секреты заваривания чая, С. 41-52Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2009 Тип одиниці:| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
| Журнал | аб3 | / (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.